Żelatynę zalej 4 łyżkami gorącej, przegotowanej wody i dokładnie wymieszaj (tak, aby nie było grudek).
Duże opakowanie jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) przełóż do miski i dodaj łyżkę miodu.
Wymieszaj.
Spróbuj. Wystarczająco słodkie? Jeśli nie, to dodaj więcej miodu i powtórz czynności od punktu 3.
Wystudzoną żelatynę (BEZ GRUDEK) przelej do jogurtu i dokładnie wymieszaj.
Masę jogurtową przelej do foremek.
Odstaw do lodówki na około dwie godziny.

Dodatki:

maliny

Możesz użyć dowolnie wybranych owoców mrożonych lub świeżych. Ja użyłam malin na gorąco, które dodały trochę kwaskowatości, a zarazem trochę słodyczy :)

A wracając do tego miodu... Ten przepis jest oczywiście "odcukrzony", ale pamiętaj, że miód też składa się z cukru. Jest on co prawda zdrowszy (jeśli pochodzi z naturalnych źródeł) i ma niższy indeks glikemiczny (choć to też zależy od rodzaju miodu), ale nie należy przesadzać z jego ilością.